Слоеный пирог

Видео: Слоёный пирог

О блюде

Веганский вариант баумкухен))) Не пирог из слоеного теста, а способ выпекания такой - слоями.

Видео: Египетский слоёный пирог Фытыр. Пирог с заварным кремом

Ингредиенты

• Мука
  3 - 3,5 стак
• Сахар
  1 стакан
• Минеральная вода сильногазированная
  0,5 л
• Сода
  2 ч.л.
• Апельсиновая цедра
  2 ч.л.
• Апельсиновый сок
  из 0,5 шт. апельсина
• Растительное масло
  для смазывания
• Шоколад, сахарная пудра
  для украшения

Инструкция

1. Минеральную воду в миске смешать с содой, сахаром, мукой, добавить тертую цедру апельсина и апельсиновый сок. Размешать до однородности венчиком
2. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.
   Половником налить тесто и ложкой разровнять в тонкий слой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 3-4 минуты
3. Вынуть, налить еще половник теста, разровнять - в духовку на 3-4 минуты.
4. Повторять шаг №3 пока не закончится тесто
5. Оставить пирог в духовке еще на 20 минут.
   Вынуть и украсить по желанию.