Сливовый пирог

Видео: Юлия Высоцкая — Сливовый пирог

Видео: Сливовый Пирог-Перевертыш | Upside Down Cake Recipe

О блюде

без яиц

Видео: Сливовый Пирог / Plum Cake

Ингредиенты

• Сливы
  10 шт
• Мука
  2 чашки
• Кефир
  0,5 л
• Сахар
  1 стакан
• Сода
  1 ч.л.
• Панировочные сухари
  2 - 3 ст.л.
• Масло
  для смазывания

Инструкция

1. Духовку нагреть до 180 градусов
2. Форму смазать маслом и посыпать сухарями
3. Сливы разрезать напополам, удалить косточки.
   Сливы уложить в форму срезом вверх.
4. Кефир вылить в миску и нагреть немного, добавить соду, сахар, взбить, насыпать муку и размешать венчиком.
5. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку на 45 минут.
6. Остудить, вынуть из формы, перевернув пирог на блюдо.