Правильное питание во время беременности является залогом полноценного развития плода, обеспечения его всеми необходимыми веществами не в ущерб здоровью мамы и хорошему самочувствию.
Зачастую о питании во время беременности слагают легенды – иногда будущим мамам хочется селедки с сахаром или клубники в январе, они готовы есть соленые огурцы килограммами, заедая это сладкими плюшками.
Конечно, желание беременной продиктовано во многом потребностями ребенка, но разумность нужно проявлять во всем, даже в еде.
Правильно питаться нужно начать еще на этапе планирования, и в дальнейшем делать это стилем своей жизни – однако, далеко не все будущие мамы знают, что же такое правильное питание во время беременности?
Режим питания во время беременности
Зачастую можно встретить на многих сайтах разнородную информацию, в том числе и питание во время беременности по неделям в таблицах.
Далеко не вся информация там достоверна, и кроме того, женщины начинают следовать этим таблицам строго и неотступно, что тоже не верно.
Такие таблицы – это лишь усредненный и приблизительный рацион, который можно взять за основу, но при этом учитывать собственные вкусы и предпочтения.
Что же тогда правильное питание при беременности? Это полноценный, сбалансированный по всем компонентам, и при этом разнообразный и вкусный стол.
Не стоит давиться морковным пюре и оладьями из кабачков, если вы на дух их не переносите, только потому, что они написаны в рецептах для беременных и полезны будущим мамам.
Такое даже самое полезное блюдо не пойдет на пользу, если оно съедено без аппетита. Рацион питания во время беременности должен быть пересмотрен в пользу отказа от потенциально вредных продуктов и увеличения количества полезных и питательных.
Если вы будете кушать правильную пищу и соблюдать принципы здорового питания, вы не наберете лишнего веса.
Вес при беременности
При беременности все женщины прибавляют в весе, и это нормально, не стоит жестко ограничивать себя в еде. Вес прибавляется за счет:
- веса плода;
- околоплодных вод;
- и растущей матки.
Также добавляют веса:
- увеличение объема циркулирующей крови с 4 до 5.5 л
- отложения жира в области бедер, спины, рук;
- растущая грудь;
- плацента.
Все эти компоненты в итоге к концу беременности у женщин, в зависимости от комплекции, дают примерно 9-16 кг дополнительного веса. Этот вес при правильном питании во время беременности быстро уйдет после родов. Поэтому, кушать нужно в меру и только качественные продукты.
Питание во время беременности на ранних сроках
Кроме того, в первом триместре нужно принимать во внимание и развитие токсикоза, избирательность продуктов и необходимость в дотации некоторых веществ. План питания можно составить буквально по неделям, во время беременности это будет полезным.
Прежде всего, в это время плоду важно постоянное поступление фолиевой кислоты необходимой для роста и развития. Особенно остро в нем нуждается нервная система плода и его кроветворные органы, делящиеся клетки и ткани.
При беременности дефицит фолиевой кислоты может давать сильную утомляемость, снижение аппетита и раздражительность. Пополнить запасы фолиевой кислоты можно за счет зелени, зеленого горошка и других бобовых, капусты, шпината, свеклы, помидоров и моркови, сои, сыра, икры рыб, творога, печени, яичного желтка.
При токсикозе аппетит может быть снижен, а при рвоте вообще отсутствует. За счет правильного питания можно снизить неприятные ощущения и даже устранить эти проявления.
Видео: Смотреть - Как Набрать Мышечную Массу Без Химии
Можно попробовать сразу после пробуждения не вскакивать с постели, а съесть сухарик или сухое печенье, выпить воды без газа.
Стоит отказаться от раздражающих пищеварения блюд и продуктов – консервов, копченостей, острого и жирного, фаст-фудов.
Стоит больше потреблять фруктов и овощей, запеченных, вареных или тушеных блюд. При рвоте теряются соли, поэтому, не следует совсем отказываться от соленых продуктов, но потребление соли необходимо ограничивать – в дальнейшем ее неумеренный прием может привести к отекам.
Также не стоит «есть за двоих», как зачастую могут советовать бабушки и мамы, это приведет только к набору лишнего веса, с которым в дальнейшем нужно будет бороться.
Калорийность рациона в первом триместре обычно не повышается, происходят только качественные его изменения.
Питание во время беременности во втором триместре
По мере роста плода и животика, происходит сдавливание внутренних органов и повышаются нагрузки на организм мамы, малыш начинает быстро расти и прибавлять в весе, а значит, ему требуется все больше питательных веществ.
Резко повышается потребление белков, а калорийность рациона возрастает до 2300-2600 ккал. Организм испытывает нагрузки и нужно помочь ему при помощи правильного питания.
Важно помнить, что многие продукты питания затрудняют усвоение кальция – соленые и жирные блюда, сладости и белый хлеб, манка, какао и кофе, газировки. Их стоит сводить к минимуму в питании или отнести в группу тех, что нельзя есть во время беременности.
А вот такие продукты как молоко и молочные продукты, изюм, зеленый лук, шпинат, печень морских рыб и сама рыба, овсянка и яичный желток со сливочным маслом должны часто появляться в рационе.
Еще одной проблемой беременных становится анемия, возникающая за счет снижения гемоглобина и повышенных расходов железа.
Чтобы ее избежать или уменьшить проявления, стоит включать в питание красное мясо и субпродукты, особенно печень, также полезны овощи и яйца, фрукты и ягоды, которые богаты аскорбиновой кислотой. Именно она помогает железу в организме лучше усвоиться.
Также полезны ягоды и зерновые в виде гречки и овсянки.
Могут в этом сроке возникать и проблемы с пищеварением – запоры, изжога и вздутие живота. Помогают с ними справиться вносимые коррективы рациона. Стоит побольше употреблять клетчатки, содержащейся в свежих овощах и фруктах, а также в цельнозерновых кашах и гарнирах.
Видео: Elena Muravyova - Все о здоровье. Выпуск #3. Правильное питание беременных и кормящих женщин
От изжоги помогает дробное питание мелкими порциями и отказ от раздражающих блюд, прием молока молочных продуктов. Также могут помочь продукты с морковью, морской капустой, медом и щелочные минеральные воды.
Питание в третьем триместре
В третьем триместре могут возникать отеки. Справиться с ними поможет правильное питание при отеках во время беременности. При этом диету вам должен разработать врач на основании выраженности отеков.
Важно отказаться от сладостей и соли, пить меньше жидкости, но не страдать от жажды, потреблять пищу маленькими порциями, но часто.
Также стоит не кушать всухомятку, не налегать на выпечку и сладости, отказаться от копченых и консервированных продуктов.
Что нельзя есть во время беременности
Категорически запрещено будет при беременности употребление алкоголя и продуктов, вызывающих у мамы аллергию.
А в отношении других продуктов строгих запретов нет, но стоит отказаться от потенциально опасной и вредной пищи в пользу здорового и рационального питания.