Творог из кефира (от 1 года до 1,5 лет)

Приготовление

2/3 стакана кефира.

Видео: Полдник 1,5- 2 года. Меню 4-го дня. Снова полдник. Что давать?

Посуду с кефиром поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на слабый огонь и медленно нагревать. Когда вода закипит, створаживание кефира завершится: посуду с кефиром снять с огня и оставить на несколько минут при комнатной температуре, чтобы творог уплотнился. Затем отцедить творог через марлю.