Спагетти с морепродуктами

Продукты для спагетти, приготовленных с морепродуктами.

• - триста грамм спагетти-
• - сто пятьдесят грамм шампиньонов-
• - сто грамм замороженных мидий-
• - сто грамм замороженных креветок-
• - один зубчик чеснока-
• - двести миллилитров сливок-
• - зелень укропа-
• - две ложечки столовых растительного масла-
• - соль.
• - ложка столовая масла сливочного-

Специфика приготовления спагетти.

Требуется в кастрюлю налить воды. Довести до кипения. Далее посолить и заложить спагетти. С момента закипания требуется варить спагетти около восьми минут.

Далее нужно крупно нарезать чеснок. Вымыть шампиньоны, просушить их, а также нарезать грибы ломтиками. Можно вместо промывки протереть шампиньоны мягкой тряпочкой.

Затем в сковороде разогревается растительное масло со сливочным маслом, по столовой ложке. Потом выкладывается чеснок и обжаривается до состояния золотистой расцветки. После обжарки чеснок удаляется со сковороды. Выкладываются в сковороду шампиньоны, которые жарятся около десяти минут. При этом они помешиваются. Солятся на вкус.

В шампиньоны добавляются морепродукты. Ими могут быть креветки или мидии. Данные ингредиенты тушатся около трёх минут с начала закипания. Потом добавляются сливки, которые доводятся до кипения, однако не кипятятся. Спагетти соединяются с соусом. Во время подачи данное блюдо посыпается зеленью укропа.