Спагетти из цуккини с орехово-грибным соусом

Видео: ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ с белыми грибами [видео рецепты]

Видео: Спагетти со сливочно-грибным соусом

О блюде

Сыроедческий рецепт. На 1-2 порции. Я знаю, что вы такое не едите, но это действительно очень вкусно)))

Видео: Как приготовить ГРИБНОЙ СОУС. БыстроВКУСНОпросто!

Ингредиенты

• Цуккини
  1 шт
• Шампиньоны
  100гр
• Миндаль очищенный
  1/2 стакана
• Чеснок
  1 зубчик
• Вода
  1/4 стакана
• Соль, карри, зеленый лук
  по вкусу

Инструкция

1. Цуккини очистить, если он темно-зеленого цвета, если это молодой кабачок или цуккини желтого цвета, можно оставить кожицу
2. На терке для морковчи нарезать кабачок длинной тонкой соломкой, смешать с измельченным зеленым луком
3. Миндаль, грибы, чеснок, соль, карри и воду поместить в чашу блендера и превратить в пасту
4. Цуккини перемешать с полученным соусом, можно есть