Питание ребенка в 9 месяцев: привычные и новые продукты

В питании достигшего 9-месячного возраста ребенка постепенно уменьшается доля грудного молока или смесей. Жидкая пища уже не является основой рациона, кроха знакомится с новыми продуктами и пробует «на зуб» более твердую пищу. Здоровый малыш, родители которого следовали рекомендациям по введению прикормов и знают, чем кормить ребенка в 9 месяцев, к этому времени уже кушает разнообразную пищу. Это пюре из разных видов овощей, каши, постное мясо (птица, кролик), фруктовые пюре и соки, желток, растительное и сливочное масла (добавляются в блюда). Искусственники, начиная с полугода, а груднички чуть позже получают куриный желток (его порции пока очень маленькие).

В этом возрасте у большинства младенцев уже есть несколько зубов, поэтому самое время начать предлагать не гомогенизированные, а состоящие из более крупных фракций блюда. Например, готовя овощное пюре, нужно отказаться от блендера в пользу терок, постепенно переходя на те, у которых крупнее отверстия. Мясо теперь можно измельчать не в вареном виде, а в сыром. Из дважды пропущенного через мясорубку фарша получаются нежные котлетки или фрикадельки для приготовления на пару (фрикадельки можно отваривать в воде или бульоне). В фарш не возбраняется добавлять немного черствого белого хлеба, предварительно замоченного в воде.

Постепенный переход к твердой пище

Новые по консистенции блюда нужно вводить понемножку. Недопустима ситуация, когда вчера ребенку предлагали однородное пюре, а сегодня – фрикадельки и порезанные ломтиками овощи. В первый день достаточно дать пожевать небольшой кусочек котлетки, можно сначала размять его вилкой. Во второй – немного больше, со временем сводя порцию пюре на нет.

Бывает, что малыш наотрез отказывается от всего, что отличается от привычной ему полужидкой пищи, не содержащей даже намека на комочки. В этом случае увеличивать размер фракций в пюре придется постепенно, так, чтобы маленький «гурман» не замечал больших изменений в консистенции.

Не стоит откладывать знакомство с «твердыми» блюдами на более поздний срок. Через несколько месяцев ребенка будет еще труднее приучить к твердой пище, а ведь по возрасту ему уже надо будет получать достаточные порции мяса, рыбы, творога, овощей и фруктов. И все эти продукты нужно будет тщательно пережевывать, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением и усвоением пищи. Параллельно с изменением консистенции привычных блюд нужно вводить в кормление ребенка в 9 месяцев положенные ему по возрасту прикормы.

Новые продукты в 9 месяцев

Рыба для малыша

Можно взять океаническую (треска, минтай, хек) или речную (карп, судак) рыбу. Главное условие – она не должна быть жирной- выбирать следует только свежий качественный продукт. Перед приготовлением рыбу нельзя замачивать, достаточно промыть ее водой. Затем нужно снять кожу и отделить кости от мякоти, которую погружают в кипящую воду и варят до готовности. Нужно убедиться, что в рыбе не осталось даже самых маленьких косточек, и приготовить из мякоти пюре. Новое угощение давать малышу сначала маленькими порциями, постепенно их увеличивая.

Творог

Кефир

Рекомендуем статьи по теме:
• Питание ребенка в 5 месяцев
• Чем кормить ребенка в 6 месяцев
• Короткая уздечка языка у ребенка

Следующий продукт для обогащения рациона 9-месячного ребенка – кефир. Можно попробовать давать его из чашки. Начинать надо с маленьких порций, постепенно их увеличивая. Предлагать малышу этот напиток нужно тоже в 18 часов.

Как и творог, этот продукт нужно покупать в специальных детских отделах. Если ребенку не нравится вкус обычного кефира, то его можно заменить другими детскими кисломолочными напитками, на упаковке которых есть соответствующая возрасту ребенка маркировка.

Хлебобулочные изделия

Малышу уже можно давать кусочки хлеба или специальное печенье. При этом надо следить, чтобы он не набирал полный рот и не поперхнулся. Чтобы приучить ребенка откусывать кусочки, можно давать ему сухарики или сушки. Детское печенье быстро растворяется в слюне и для этой цели не подойдет. Черный хлеб пока под запретом, допускается небольшое количество белого.

«Старые» и «новые» продуктов

В рационе 9-месячного ребенка есть следующие продукты в указанных объемах:

• блюда из круп – 150–180 г;
• овощные пюре – 60 г;
• мясо – 30 г;
• фруктовые пюре и соки – 100–120 г;
• желток, шт. – 0,20;
• растительное масло – 3 г;
• сливочное масло – 4 г.

В меню можно включать блюда из мясных субпродуктов – печени, языка (говяжьего), сердца. Они особенно полезны для детей с пониженным гемоглобином. В питании допускается использовать детские консервы фабричного производства, но предпочтение лучше отдавать свежеприготовленным блюдам.

К началу 11 месяца в рационе должны закрепиться «новые» продукты в таких количествах:

• рыба – 30 г;
• творог – 40–50 г;
• кефир – 100 г;
• пшеничный хлеб – 5 г;
• сухари, сушки, печенье – 5 г.

Младенец в 9 месяцев продолжает получать материнское молоко или смесь. Их доля составляет примерно треть от общего объема пищи. Не стоит забывать, что материнская грудь нужна малышу не только для утоления голода, но и для успокоения, а также для эмоционального контакта с мамой.