Закусочный лаваш с грибами

Видео: Блюда из лаваша

Видео: Закусочный лаваш с сардиной и сыром

О блюде

Для подстраховки лавашей нужно 2. Мой сегодняшний рулетик лопнул, пришлось оборачивать вторым.

Видео: Конвертики из лаваша с грибами и сыром

Ингредиенты

• Лаваш тонкий
  2 шт
• Шампиньоны
  200 гр
• мука пшеничная
  2 ст.л.
• Вода
  300 мл
• Растительное масло
  2 ст.л.
• Майонез
  1 порция
• Соль, черный молотый перец
  по вкусу
• Лук
  1 шт

Видео: салаты и закуски для праздничного стола

Инструкция

1. Грибы и лук нарезать произвольно, потушить с маслом, добавить муку, соль, перец, перемешать и влить воду. Довести до кипения и остудить.
2. Лаваш разложить на столе
3. Выложить начинку.
   Завернуть края внутрь так, чтобы рулет был закрытым
4. Свернуть рулетом
5. Выложить на смазанный маслом противень и верх смазать майонезом
6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут (я передержала, рулет лопнул, но это не беда, я просто завернула его во второй лаваш, снова смазала майонезом и погрела в духовке 5 минут)