Мухаллеби

Видео: Мухаллеби готовим дома.Турецкий молочный десерт.Muhallebi nas l yap l r

О блюде

Мухаллеби в дословном переводе с турецкого языка означает молочный кисель.Но блюдо готовится из молока и рисовой муки, поэтому по сути получаем что-то вроде рисовой кашки, нежной, как крем.

Видео: K nefe. Рецепт приготовления кюнефе. Турецкие сладости

Ингредиенты

• рисовая мука
  5 ст.л.
• молоко
  0,5 л
• сахар, корица
  по вкусу

Видео: Турция Анталия Топкапы палас

Инструкция

1. В холодное молоко положить сахар и муку, варить, помешивая, 20-25 минут
2. Разложить по креманкам, посыпать молотой корицей, охладить.