Шоколадный торт

Видео: Бисквитные торты - рецепты Бабушки Эммы

О блюде

Без яиц и без муки...Нежный, воздушный и вкуснющий

Ингредиенты

• Сгущенное молоко
  380 мл
• Кефир
  100 -200 мл
• Сода
  1,5 ч.л.
• Картофельный крахмал
  400 г
• Какао-порошок
  2 ст.л.
• Крем
  по вкусу
• Шоколадная глазурь
  1 порция
• Сахарный сироп
  1 порция

Видео: шоколадный торт, кекс - брауни

Инструкция

1. Сгущенку смешать с крахмалом, содой, размешать и влить кефир, столько, чтобы получилось густое тесто.
2. Тесто вылить в форму и поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20 - 30. Готовность проверить спичкой. Тесто сильно поднимется, примерно в 3 раза
3. Вынуть корж из формы, остудить, разрезать на 2-3 коржа.
4. Коржи пропитать сиропом и промазать кремом. Сверху и по бокам торт смазать глазурью. Сверху можно посыпать крошкой или молотыми орехами