Видео: МАЙОНЕЗ домашний ( классический )
О блюде
Вариации на тему классического соуса. На вкус - обычный провансаль. Плюсы - нет сырых яиц, готовится 3 минуты, легкий, домашний, можно включить любые добавки от сухих трав до кусочков овощей.
Видео: Песня "Майонез" - Борода измята - Уральские пельмени
Ингредиенты
- Молоко50 мл
- Растительное масло100 мл
- Лимонный сок1 ч.л.
- Сольпо вкусу
Инструкция
- В чашу блендера налить молоко и половину масла, лимонный сок, подсолить. Взбивать до однородности.
- Влить остальное масло и взбивать от 30 до 60 секунд, пока масса не будет характерной консистенции
Поделись в соц. сетях: