Вермишель, запеченная с грибами

Видео: Макароны с грибами. Очень быстрый и любимый рецепт :)

Видео: "Студия Юлии Высоцкой": макароны с грибным соусом и все о грибах

О блюде

Вкусно. если вместо сельдерея будут сыр и чеснок - еще вкуснее получится.

Ингредиенты

• Вермишель
  250 гр
• Шампиньоны
  150 гр
• Стебель сельдерея
  1 шт
• Белый соус
  1 порция
• Сыр
  50 гр
• Растительное масло
  1 ст.л.
• Соль, специи
  по вкусу

Инструкция

1. Вермишель сварить по инструкции на упаковке
2. Тем временем порезать грибы и сельдерей, потушить в сковороде на среднем огне, время от времени помешивая
3. Пока готовятся вермишель и грибы приготовить соус (любой белый соус по вкусу. У меня: мука, овощной бульон, масло, соль)
4. На дно формы для выпечки налить немного соуса так, чтобы получился тонкий слой.
   Сверху 1/3 вермишели, соус, 1/2 грибов, 1/3 вермишели, соус, грибы, оставшаяся вермишель, соус и сверху распределить тертый сыр
5. Поместить в духовку, выдержать 20 минут при температуре 180 градусов и еще 10 минут при 220, чтобы сыр зарумянился.