Видео: Блинчики с сёмгой и красной икрой видео рецепт
О блюде
Красиво заворачивать конвертиком я не умею...зато обратите внимание, какое красивое боке на фоне )))
Видео: НОВИНКА Mc'Donalds: БЛИНЫ с ИКРОЙ!
Ингредиенты
- Вода0,5 стакана
- Сахар2 ч.л.
- Дрожжи сухие2 ч.л.
- Мука пшеничная3 стакана
- Мука ржаная1,5 стакана
- Соль0,5 ч.л.
- Растительное масло2 ст.л.
- Минеральная сильногазированная вода1 - 1,5 л
- Сливочное масло50 гр
- Икра красная-
Видео: Мыло БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ своими руками
Инструкция
- В теплую воду положить сахар и дрожжи, размешать, накрыть крышкой и подождать, пока смесь вспенится
- Муку пшеничную смешать с мукой ржаной, солью, влить воду с дрожжами, и постепенно минеральную воду, постоянно размешивая венчиком, чтобы получилось не очень жидкое блинное тесто. Пока будут печься блины, тесто может подходить и становиться густым, тогда его нужно понемногу разбавлять минералкой.
- Добавить в тесто растительное масло, печь, как обычно. Ждать, пока тесто поднимется, не нужно. Блинчики и так будут дырчатые, воздушные.
- Горячий блин смазывать сливочным маслом и заворачивать по ложке икры в каждый блинчик.
- Готовые блины сверху можно полить растопленным сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях: