Лосось соленый

Видео: рецепт Лосось слабосоленый

О блюде

быстро, просто и очень вкусно. и полезно. и дешевле)))

Видео: Быть Сержем Марковичем - Слабосолёный лосось

Ингредиенты

• филе лосося
  500 гр
• соль морская
  горсть

Видео: Соленый маринованный лосось

Инструкция

1. филе рыбы отделить от костей и кожи. нарезать на порционные куски, примерно 150-200 грамм. щедро посолить. для засола нужно брать морскую соль! ею невозможно будет пересолить, рыба сама возьмет столько сколько нужно.
   убрать в холодильник.
2. на следующий день вкуснейшая рыбка готова! хоть на бутерброды, хоть роллы, с блинами, и другие холодные закуски. ммммм