Портулак маринованный

Видео: Сорняк, который подымает иммунитет портулак

Видео: Портулак (лечение раннего семяизвержения)

О блюде

Такой распространенный сорняк оказался очень вкусным

Видео: Как мариновать куриное мясо для шашлыка

Ингредиенты

• Портулак свежий
  1 пучок
• Уксус
  2 ст.л.
• Вода
  1 л
• Соль
  3 ст.л.
• Сахар
  1-2 ст.л.
• Перец горошком
  5-10 шт
• Чеснок
  2 зубка

Инструкция

1. Портулак промыть и нарезать кусочками, см по 4
2. положить в кастрюлю, залить водой и варить минут 20-30
3. В воду положить сахар и соль, довести до кипения и влить уксус, залить маринадом травку, добавить перец и чеснок и поварить, не доводя до кипения 10 - 15 минут
4. Когда остынет, перелить в банку и накрыть крышкой, убрать в холодильник.
   Маринуется по отзывам за сутки, но я попробовала через 5 дней.
5. Очень вкусно.
   Считается хорошим дополнением к блюдам из мяса и рыбы.