Известно, что фисташки стали популярны и любимы людьми уже пять тысяч лет назад, упоминания об этом орехе найдены в записях Древнего Вавилона и Ассирии.
Сейчас известны многие полезные свойства фисташковых орехов, благодаря которым его употребление в пищу очень рекомендуется всем, в том числе и женщинам, ждущим ребенка.
- Общие сведения о фисташках
- Фисташки во время беременности
- Польза
- Вред
- Показания
- Противопоказания
- Способы употребления
- Меры предосторожности
Общие сведения о фисташках
В его жире совсем нет холестерина, более того – употребление фисташек, благодаря фитостерину, способствует снижению уровня и выведению холестерина из организма. Фисташковые орехи помогают снизить в крови уровень сахара и давление.
Его плоды содержат витамины А, В, С, Е, РР, множество микроэлементов (железо, кальций, калий, цинк, медь, марганец) и кислоты – стеариновую, олеиновую, пальмитиновую, линолевую и другие.
В них есть танин – вещество, эффективно защищающее организм от воспалений и отравлений. А лютеин способствует здоровью глаз и укреплению из мышц.
Содержание белка довольно значительно, он занимает второе место в составе фисташек после жира, которого в ста граммах фисташек содержится пятьдесят.
То есть орешки эти не только вкусны и полезны, но и сытны.
Часто спрашивают: можно ли беременным пить валерьянку в таблетках? Спросим у доктора!
О причинах и признаках неразвивающейся беременности читайте в этой статье.
Фисташки во время беременности
Женщина, находящаяся в ожидании малыша, должна употреблять необходимое количество витаминов и других полезных веществ. Питание ее должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным.
Фисташки могут принести много пользы маме и ее малышу.
Польза
Во время беременности будущим мамам совершенно нежелательно болеть, а употребление в пищу фисташковых орехов поможет укрепить иммунитет благодаря содержанию фитостерола и витаминов.
Кальций, имеющийся в этих плодах, жизненно важен для правильного развития костной ткани у малыша и необходим для укрепления костей его мамы.
Укреплению костей, а также зрения, помогут каратиноиды лютеин и зеаксантин – из орехов эти необходимые составляющие можно найти практически только в фисташках.
Употребление необходимого количества витаминов группы В полезно для поддержания красоты и прочности волос и ногтей, что очень актуально для женщин в период беременности.
Ведь при нехватке необходимых веществ у женщин в этот период волосы становятся тусклыми и ломкими, а ногти хрупкими. Фисташки способны помочь в этой проблеме, а также снизить токсикоз благодаря входящему в их состав витаминам группы В.
По содержанию этих полезнейших витаминов фисташки составляют конкуренцию говяжьей печени. При недостаточности в организме данного витамина женщину будут беспокоить отеки, боли в ногах, усталость, раздражительность.
Состояние кожи также может ухудшиться во время беременности, если в организм не будет поступать достаточное количество провитамина А и витамина Е, как раз содержащихся в этих замечательных и вкусных орешках, которые по праву можно назвать «молодильными» – так велико их благотворное влияние на красоту и молодость кожи.
Витамин А обеспечит здоровье не только коже, но и глазам.
Железо, содержащееся в орехах, способствует выработке гемоглобина, спасающего маму и малыша от возникновения анемии.
Не стоит упускать из виду и достаточно высокое для орехов содержание клетчатки. Съев суточную норму в количестве пятнадцати штук этих вкусных орешков – это все равно, что съесть половину порции овсянки.
Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу кишечника, что важно для беременных женщин, часто жалующихся на запоры.
Вред
Практически любой продукт питания имеет рекомендованную дозировку употребления. Такое правило существует и для фисташек.
Эти орехи не следует съедать более пятнадцати штук в день, иначе в организм поступит слишком большая порция эфирных масел, плохо влияющих на мозг и способных вызвать тошноту и головные боли.
Опасность для беременных женщин заключается еще и в том, что чрезмерное употребление их действует на гладкую мускулатуру так, что способно вызвать преждевременные роды.
Можно ли пить безалкогольное пиво при беременности? Ответ на вопрос ищите в этой статье.
Почему болит живот на ранних сроках беременности? Узнайте больше прямо сейчас!
А здесь о том, можно ли беременным http://gurusbaby.com/raznoe-2/obshhaja-informacija-5/29734-sport-dlja-beremennyh-kak-sovmestit-s-polzoj-dlja.html заниматься спортом.
Показания
Фисташки насыщают организм необходимыми полезными веществами и являются источником энергии, поэтому их рекомендуют применять людям с истощением организма вследствие перенесенных операций или отравлений.
Также они помогут избавиться от авитаминоза и малокровия.
Употребление их полезно при язве желудка и кишечника.
Фисташки улучшают работу печени и желчевыводящих путей. Поэтому они рекомендованы в питании людям, заболевшим желтухой или имеющих проблемы с печенью.
Противопоказания
Фисташковые орешки полезны всем, а противопоказаны только тем, у кого проявляются на них аллергические реакции.
Конечно, если у будущей мамы этот орех вызывает аллергию, употребление его запрещено, тем более, что в противном случае аллергия перейдет и на малыша.
Ну и в связи с их высокой калорийностью, нужно знать меру в их употреблении людям, склонным к избыточному весу.
Хотя среди всех видов орехов фисташки – наименее калорийный, но все-таки показатель калорийности его довольно значителен.
Способы употребления
Фисташки хороши как в свежем виде, так и обжаренные, и с солью. Их вкус приятно сочетается со многими блюдами, поэтому они нашли широкое применение в кулинарной сфере.
Существует много рецептов салатов, особую нотку пикантности которым придают эти орешки. Ими можно украсить тысячи блюд, которые станут от этого еще вкуснее и полезнее.
Меры предосторожности
Покупая эти полезные орешки, нужно убедиться в их качестве. Для начала нужно посмотреть, нет ли плесени или неприятного затхлого запаха.
Следует выбирать фисташки с открытой скорлупой, так как это является признаком спелости. Ядрышки, видные из-под скорлупы, у спелых орехов имеют ярко-зеленый цвет.
Насыщенность цвета является также признаком спелости и готовности к употреблению. Цвет внутренней оболочки может быть как бежевым, так и красным.
Фисташки — программа «Доброе утро»
Фисташки называют «счастливым орехом» из-за того, что щель открытой скорлупы спелого плода очень похожа на улыбку.
Но, кроме такой замечательной внешности, он и правда способен поделиться счастьем – ведь он приносит людям здоровье и хорошее настроение!
Как вы думаете, можно беременным принимать ванну или стоит ограничиться душем? Подробности — в этой статье.
О пользе и вреде винограда для беременных расскажет наша статья.