Ребенок не ест мясо: причины и способы решения

Животные белки должны присутствовать в рационе всех детей, поскольку они благотворно влияют на растущий организм и насыщают его полезными веществами. Но иногда бывает так, что ребенок не ест мясо и заставить его кушать мясные блюда – задача не из простых. Тогда у родителей возникает некоторое замешательство и появляется множество вопросов, связанных с данной проблемой.

Видео: Почему ребенок не ест мясо?

В каком возрасте нужно начинать давать мясо?

Любые виды мяса вводятся в рацион грудничка в последнюю очередь после овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Специалисты рекомендуют начинать мясной прикорм с 7-8 месяцев, выбирая постные части курицы или кролика. Первый месяц ребенок должен употреблять не больше 30 г мяса. При этом начинать нужно с минимальных порций по 5-10 г. Ближе к 1 году месячная порция увеличивается до 60-70 г при условиях нормальной переносимости.

Видео: Мой ребенок мало ест - 5 способов накормить ребенка - ЧАСТЬ 2

Первые мясные блюда должны быть тщательно перемолоты и приготовлены в виде пюре или мусса. Что делать, если малыш наотрез отказывается есть мясные продукты до года? В таком случае лучше не заставлять его насильно и просто отложить прикорм на пару-тройку месяцев.

Возможные причины отказа

Если ребенок с удовольствием употреблял мясные пюре, тефтели и муссы, а с возрастом стал отказываться от цельного мяса, возможно, ему просто трудно и непривычно пережевывать жесткие куски. Некоторые дети не воспринимают мясо из-за своих вкусовых пристрастий. Ароматные овощи и фрукты кажутся им куда более приятными, чем пресное и бледное мясо.

Иногда организм отвергает мясо по причине аллергии. Реакцию может вызывать как отдельный вид мяса, так и животный белок в целом. Чтобы распознать аллергию на мясо родителям важно внимательно следить за малышом в период прикорма и замечать любые отклонения от нормы (кожные высыпания, расстройства желудочно-кишечного тракта).

Часто бывает так, что дети отказываются от мяса, когда начинают осознавать, откуда оно берется. Для маленького ребенка может стать настоящей травмой ситуация, когда он у бабушки в деревне кормил курочку, а через несколько дней эта курочка оказалась у него в тарелке.

Что делать?

Что делать в случае, когда малыш отказывается от мяса? Самое главное не акцентировать на этом внимание. Если начнете насильно заставлять употреблять то, что не нравится, со временем это только усугубит положение и поможет выработать стойкую неприязнь к продукту.

Если ребенок отказывается от любого белка животного происхождения, попробуйте на время заменить его растительным белком. Для этого хорошо подходят бобовые. Иногда получается заменить мясо рыбой, чей белок не менее ценен. Ребенку, которому тяжело пережевывать жесткие куски, нужно тщательно подбирать вид мяса. Выбирайте самые нежные и менее волокнистые части. Жесткую говядину и свинину нужно хорошо и долго тушить. Готовый продукт разрезайте на маленькие кусочки.

Если причина отказа психологическая, попытайтесь красочно и ярко преподнести мясо. Уделяйте особое внимание сервировке блюд, но при этом не маскируйте его. Ребенок все равно найдет то, что ему не нравится. Старайтесь в мясное блюдо добавлять любимые овощи малыша.

Видео: Почему не надо есть мясо по понедельникам | Елена Смирнова | TEDxSadovoeRing

Зачастую отказ от мяса носит временный характер, поэтому родителям важно запастись терпением и постепенно стараться вводить мясо в рацион. Не пытайтесь обмануть или перехитрить ребенка. Нужно заинтересовать его и показать, что это вкусно, полезно и красиво. Если ребенку больше 2 лет, приобщайте его к приготовлению мясных блюд. И главное уважайте гастрономические предпочтения своих детей.