Что делать, если ребенок не ест мясо

C появлением в семье ребенка многое меняется, родителей постоянно одолевают реальные и надуманные проблемы. То малыш отказывается от груди или передает до срыгивания, то, подрастая, начинает капризничать и отдавать предпочтение определенным блюдам. Так, нередко можно услышать жалобы от мам, что ребенок не ест мясо. Конечно, все родители знают, что для растущего малыша непременно необходимы мясные продукты. Они обеспечивают организм достаточным количеством белка, микроэлементами и витаминами группы В. Мясные блюда также важны для нормального развития ребенка и предотвращения анемии. Даже в семьях, придерживающихся вегетарианского рациона, детей прикармливают белковой пищей.

Многие диетологи утверждают, что животный белок можно заменить белком растительного происхождения. Это действительно так, однако благодаря аминокислотам белки животного происхождения усваиваются организмом значительно лучше.

Но что же делать, если малыш наотрез отказывается от всяческих мясных продуктов? Давайте попробуем разобраться, почему ребенок не ест мясо.

Часто проблема кроется в возрастных особенностях крохи, в переходе с перетертой еды на пищу полноценными кусками, а также в малопривлекательном виде мясных блюд. В первую очередь понаблюдайте за своим малышом, вы наверняка сами найдете причину отказа от мяса.

Ребенок не ест мясо в грудном возрасте

Малышу, находящемуся на грудном или искусственном вскармливании, первый раз мясо можно предложить в 7-8 месяцев. Обычно мамочки перетирают мясные продукты до консистенции пюре, и ребенок с удовольствием ест новый прикорм. Но если кроха уклоняется от приема такой пищи, то отложите ее введение на некоторый срок. Возможно, ребенок не ест мясо, потому что незнакомый вкус ему попросту не нравится. Через несколько дней вновь предложите малышу мясное пюре. Если же он снова отвернется от блюда, попробуйте смешать мясо с кашей или овощным рагу.

С появлением достаточного количества зубов родители начинают предлагать своему крохе хорошо сваренное мясо, порезанное кусочками. Зачастую ребенок отказывается от него: ведь так приятно было есть перетертую пищу, а теперь приходится напрягаться. В этом случае лучше опять на несколько дней вернуться к перетертому мясу. Для малышей старшего возраста можно приготовить котлетки на пару.

Ребенок не ест мясо в старшем возрасте

Малыш взрослеет, его вкусовые предпочтения меняются. Еще вчера он с удовольствием ел нежное мясо кролика, а сегодня отказывается от него. В этом случае попробуйте предложить ребенку любой другой вид мяса: свинину, телятину, курицу или индейку.

Делайте меню разнообразным, а блюда привлекательными, ведь дети в первую очередь оценивают продукты визуально. Включайте свою фантазию и совершенствуйтесь в кулинарном искусстве. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов мясных блюд в оригинальном исполнении. И если ребенок не ест мясо, а предпочитает только гарнир, то интересно оформленное кушанье наверняка возбудит аппетит у малыша.

Очень многое зависит от формы подачи блюда. Например, фарш можно использовать не только для приготовления котлет, но и для пельменей, фаршированного перца, запеканки, блинчиков и пирожков. Таким образом, вы сделаете полноценным питание, меню разнообразным, а также узнаете о предпочтениях своего ребенка.

Многие мамочки привлекают своих детей к приготовлению блюд, чем возбуждают аппетит и вызывают интерес к еде. Ведь так приятно съесть собственноручно слепленные пельмени, самостоятельно сформированную котлетку или завернутый блинчик.

Используйте разнообразные методы в привлечении внимания к мясным продуктам. Но если все усилия разбиваются о стойкое нежелания ребенка есть мясо, лучшее что вы можете сделать – оставить попытки накормить малыша против его воли.

Видео: Что делать, если ребенок отказывается есть мясо - Все буде добре - Выпуск 108 - 03.01.2013

Чем можно заменить мясо

Знаменитый доктор Комаровский говорит, что если ребенок не ест мяса – это неопасно. Ведь белки животного происхождения находятся не только в нем. В меню малыша должны присутствовать в достаточном количестве молочные продукты и рыба, тогда можно обойтись без мяса. Также доктор Комаровский отмечает, что отсутствие в организме крохи животных белков не является критичным фактом. Тем не менее если ваш ребенок не ест мясо, то это чревато дефицитом витамина В12, фолиевой кислоты, а также железа в организме.

Видео: ШОК! Почему мусульмане не едят свинину? ПОКАЖИТЕ ЭТО ВИДЕО ВСЕМ!

В такой ситуации необходима периодическая проверка уровня гемоглобина и эпизодический прием железосодержащих препаратов, фолиевой кислоты и витамина В12. Тщательный контроль проводится только при полном вегетарианстве. Если же ребенок получает животные белки из других продуктов (творог, сыры, молоко, яйца, рыба и т. д.), то мамочкам волноваться не стоит.

Кроме того, почти все необходимые для здоровья витамины находятся и в растительной пище. В овощах и фруктах много железа, калия, магния и минеральных солей. Они содержат практически весь спектр важных для организма химических элементов. Растительные пищевые продукты укрепят иммунитет ребенка, защитят малыша от болезней.

Если сегодня ребенок не ест мясо, это совсем не значит, что он не захочет его через несколько дней, недель или месяцев. Поэтому не стоит забывать про мясные блюда. Время от времени предлагайте их своему малышу, вдруг так случится, что он захочет их попробовать и в итоге ему понравится. Необходимо внимательно наблюдать за развитием малыша, ведь по мере взросления и вкусы меняются.