Апельсиновый заварной крем

Видео: АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД. КАК СДЕЛАТЬ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА | ORANGE CURD

Видео: Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы

О блюде

Ароматная начинка для тортов, пирогов, блинов

Видео: ИДЕАЛЬНЫЙ ЛИМОННЫЙ КУРД | ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Ингредиенты

• Апельсин
  1 шт
• Сахар
  по вкусу
• мука пшеничная
  4 ст.л.
• Вода
  300 мл

Видео: Апельсиновый крем

Инструкция

1. С апельсина терочкой снять цедру, смешать ее с сахаром и мукой
2. Влить постепенно, помешивая, холодную воду, чтобы не было комков, поставить на плиту и варить, помешивая, до загустения
3. Выжать сок из апельсина, влить в массу и тшательно размешать, поставить на огонь и греть, взбивая (я блендером это делала), пока не получим желаемую густоту
4. Крем остудить и использовать в качестве начинки. Можно на тосты намазывать - очень вкусно!