Хренодер или хреновая закуска

Видео: Рецепт Хреновой Закуски из Помидор

Видео: Хреновая закуска

О блюде

Холодная закуска, подается к гарнирам макаронам ,картофелю,мясу или как добавку к холодцу,пельменям, Острая,аболденно вкусная ВЕЩЬ!!

Видео: Хренодер или хреновина из помидоров на зиму

Ингредиенты

• Помидоры
  1-2 кг
• Хрен корень
  1-2 пучка
• Чеснок
  5-6 головок
• Соль
  1-2 чайные ложки

Видео: TOMSKFM Хреновина

Инструкция

1. Помыть помидоры, нарезать на доли для того чтоб удобно было пропустить через мясорубку
2. Хрен помыть очистить и так же в общюю емкость к помидорам,туда же чеснок .Чем больше Хрена и чеснока тем забористей и ядреней будет Хреновина. Когда все ингредиенты протрутся перемешать ложкой и соль,опять же по вкусу.
3. Банки приготовить заранее,намыть их с содой и в духовку на стерилизацию, Крышки в кипящей воде прокипятить.После того как банки простерелизуются дать остыть, чтобы не лопнуло дно и налить Хреновину, закрыть крышкой .Можно есть сразу а можно и через время.