Фаршированный картофель

Видео: Картошка с мясом .Фаршированный картофель

Видео: ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ

О блюде

Очень сытно. И даже неедяку можно накормить этими веселыми колобками.

Видео: Фаршированный картофель - видео рецепт

Ингредиенты

• Картофель
  сколько понадобится
• Рис вареный
  по каличеству картофеля. На 10 шт примерно полстакана
• лук
  1 -2 шт
• Растительное масло
  для жарки
• Мука
  около 0,5 стакана
• соль, специи
  по вкусу

Видео: Фаршированный картофель

Инструкция

1. Картофель сварить в кожуре. Очистить.
2. Чайной ложкой вынуть серединки, сделав чашечки
3. лук мелко нарезать и потушить в небольшом количестве масла, добавить соль и специи, соединить с рисом
4. Полученным фаршем начинить чашечки картофеля.
5. обвалять в муке и обжарить в масле (не во фритюре)