Диета при поносе (диарее) у детей

Диарея – опасное заболевание. Выявить основную причину болезни, назначить правильное лечение и при необходимости скорректировать питание может только врач. Поэтому при поносе, рвоте необходимо сразу же обращаться к педиатру.

Наибольшим терапевтическим эффектом при лечении расстройства пищеварения обладает диета – сбалансированное питание, при составлении которого учитываются возраст ребенка, тяжесть и характер заболевания. Диетотерапия поможет восстановить водный баланс и нормализовать процессы пищеварения. В этой статье мы попробуем разобраться, какая диета при поносе у детей должна использоваться в разном возрасте.

Ребенку до года

Если ребенок питается материнским молоком, не стоит от него отказываться. Наоборот, кормить малыша нужно понемногу и часто, увеличив число кормлений до 10 раз в сутки при снижении объема порции за одно кормление. Грудное молоко – идеальное питание для грудничка, созданное самой природой, оно остается лучшим и при расстройстве пищеварения. Находящиеся в его составе вещества быстро восстанавливают микрофлору кишечника и служат надежной опорой для иммунитета.

Если же ребенок до года находится на искусственном вскармливании, то необходимо исключить из рациона коровье молоко и перейти на смеси с низким содержанием лактозы или вовсе безлактозные. При расстройстве пищеварения, когда появляется риск обезвоживания организма, используют гидролизатные смеси («Алфаре», «Нутрилон Пепти ТСЦ», «Прегестемил» и т.п.). Естественно, что решение об отмене одних и применении других смесей должно приниматься только врачом.

Также во время заболевания лучше повременить с началом прикорма либо с введением нового продукта в рацион малыша: не стоит создавать дополнительную нагрузку на неокрепший организм.

От 1 года до 3 лет

Меню у ребенка в 1 год уже значительно расширилось. В то же время в питании 2- 3-х летних детей очень часто все еще есть грудное молоко или смесь. Конечно, их объем в общем рационе уже не так велик, но все еще присутствует. Несмотря на перемены в меню у деток старше 1 года, основные правила, касающиеся детей в возрасте до года, актуальны и для подросших малышей: дробный прием пищи при сокращении объема порции. При этом необходимо следить за тем, чтобы в организм ребенка поступало как можно больше жидкости.

В первый день заболевания кроху лучше ничем не кормить, а только интенсивно поить. Это правило особенно важно, если понос сопровождается рвотой.

При этом ни в коем случае нельзя насильно заставлять ребенка есть. Родители очень часто начинают переживать, что, ничего не кушая, малыш совсем ослабнет. И предпринимают все возможное, чтобы ребенок хоть чуточку поел. Как правило, 2-3-летний человечек еще плохо понимает, что с ним происходит и что от него хотят. И при попытках его накормить начинает еще больше нервничать и капризничать, провоцируя тем самым новый приступ рвоты, поноса и т.п. Поэтому, если малыш не хочет есть — пусть не кушает.

При улучшении состояния сынишку или дочурку можно начинать кормить. Лучше всего кашами (за исключением пшеничной) на воде, без добавления масла. После приготовления кашу перетирают через сито до пюреобразного состояния, чтобы исключить дополнительную нагрузку на желудок. Расширять рацион ребенка нужно постепенно, отдавая предпочтение перетертой или измельченной пище, отваренной либо приготовленной на пару. Подробнее об этом поговорим чуть позже.

От 3 до 6 лет

Питание при поносе для детей старше трех лет практически ничем не отличается от диеты ребятишек помладше. Переходить на щадящее питание нужно при первых же признаках диареи и кушать дробно: не менее 5 раз в день небольшими порциями.

При этом меню ребенка должно содержать блюда, соответствующие следующим требованиям:

• отваренные либо приготовленные на пару;
• измельченные или в форме пюре;
• свежеприготовленные (исключение — белый хлеб);
• теплые, ни в коем случае не горячие или холодные;
• для поддержания водного баланса обязательны кисель из натуральных ягод либо компот из сухофруктов.

Одновременно необходимо на время исключить ряд продуктов, на переработку и усвоение  которых организм тратит много сил и энергии,  очень нужных для борьбы с диареей. Поэтому в период заболевания необходимо исключать из меню:

• молочные продукты и блюда, приготовленные с использованием молока;
• хлебобулочные изделия и макароны;
• все виды кондитерских изделий;
• бобовые;
• грибы;
• сырые овощи и фрукты;
• маринады, копчености и консерванты;
• газированные напитки;
• мясо и рыбу (жирных сортов).

После прекращения рвоты и поноса еще в течение 5-6 дней, а в тяжелых случаях и до 2-3 недель необходимо соблюдение диеты.

От 6 и старше

Для детей старше 6 лет при возникновении диареи действуют те же правила: дробное щадящее питание и много жидкости.

Вот примерное меню на день для ребенка, страдающего диареей:

• Завтрак: рисовая каша на воде и без масла, кисель.
• Второй завтрак: творог несладкий протертый, печеное яблоко.
• Обед: котлета на пару из нежирного мяса, рисовая протертая каша, компот из сухофруктов.
• Полдник: куриный бульон с сухариками.
• Ужин: омлет на пару, кисель.
• На ночь: овсяная каша на пару и без масла, печеное яблоко.

После окончания поноса в рацион ребенка постепенно можно включать немного нежирного мяса, сухое печенье, кисломолочные продукты, хлеб из муки грубого помола и фрукты в свежем виде.

Эти же принципы питания, рекомендованные в период заболевания и после выздоровления, неизменны как для детей любого возраста, будь то 4, 6 или 9 лет, так и  для взрослых.

Подводим итог

Итак, одни из главных условий лечения при диарее – это соблюдение диеты и восстановление водно-соляного баланса. При составлении меню необходимо учитывать возраст ребенка, характер и тяжесть заболевания. Придерживаться диеты нужно и после выздоровления, дабы организм окончательно восстановился. Ни в коем случае нельзя кормить ребенка насильно или кардинально менять характер питания.

Рекомендации

Диарея – опасное заболевание, при первых симптомах которого необходимо сразу же обращаться к врачу. Так как, занимаясь самолечением, можно усугубить ситуацию, потеряв драгоценное время. Главная опасность рвоты и поноса – это обезвоживание. У детей в силу особенностей их организма этот процесс протекает гораздо быстрее. Именно поэтому, если вы заметили расстройство пищеварения – тут же к врачу! И неважно, что ребенку уже 6 или 9 лет, и «мы не раз с этим сталкивались», и «сами знаем, как лечить». Это как раз тот случай, когда, как говорится, лучше «перестраховаться».