Видео: Рогалики рецепт. Рогалики со сгущенкой. Рогалики рецепт.Выпечка
Видео: Рогалики с Вареной Сгущенкой
О блюде
Тесто не сладкое и начинка в них пойдет любая
Видео: Рогалики с вареной сгущенкой
Ингредиенты
- Молоко310 мл
- Соль0,5 ч.л.
- Сода0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие3 ч.л.
- Мука пшеничная4 и 1/4 чашки
- Масло растительное2 ст.л. + 1 ст.л.
- Сгущенка вареная24 ч.л.
- или готовое дрожжевое тесто1 кг
- Сахар2 ст.л.
Видео: Вкусные, хрустящие рогалики со сгущенкой
Инструкция
- Муку смешать со всеми продуктами, кроме 1 ст.л. растительного масла и сгущенки. Вымесить и оставить в теплом месте на 1,5 часа (у меня с этим делом справилась хлебопечка)
- Или просто взять готовое дрожжевое тесто
- Раскатать тонкий пласт, смазать 1 ст.л. растительного масла, присыпать 1 ст.л. муки, свернуть рулет
- Разрезать рулет на три части
- Каждую часть соединить в местах разреза и скатать шар. Каждый шар раскатать в тонкий круг
- Разрезать на 8 частей, на широкую часть выкладывать 1 ч.л. сгущенки и скатывать рулетики
- Рулетики выкладывать на смазанный маслом противень
- Отправить в духовку
- Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Поделись в соц. сетях: