Чатни из сливы

Видео: Чатни из слив

Видео: Чатни #Рецепты SMARTKoK

О блюде

Соус, сладкий и острый одновременно, очень ароматный

Видео: Пряный сливовый соус Чатни и драники по-индийски! – Все буде добре. Выпуск 665 от 07.09.15

Ингредиенты

• слива
  0,5 кг
• лук
  0,5 кг
• сахар
  2/3 стакана
• карри острый
  1 ст.л.
• перец красный молотый острый
  1 ч.л.

Инструкция

1. Сливу очистить от косточек и произвольно нарезать, сложить в глубокую сковороду, добавить нарезанный полукольцами лук, сахар и специи
2. Тушить на слабом огне около 1,5 часов, время от времени помешивая
3. Протереть блендером в однородный джем.
4. * Можно готовить в хлебопечке в режиме джем, только количество продуктов использовать, согласно инструкции к ней