Ингридиенты
- 1 ст. ложка рисовой крупы (перловой, овсяной)
- 1 клубень картофеля
- 1 небольшая морковь
- 1 стакан мясного бульона
- 1/2ч. ложки сливочного масла
- соль
Приготовление
Этот суп готовят так же, как и суп из овсяных хлопьев. Перебранную и промытую крупу варить в небольшом количестве воды до мягкости, после чего протереть через сито. Сваренные протертые овощи соединить с крупой и бульоном, несколько минут прокипятить, посолить и заправить сливочным маслом.
Поделись в соц. сетях: