Рассольник на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)

Ингридиенты

  • 1/2 клубня картофеля
  • 1/4 моркови
  • 5 г корня петрушки
  • 5 г репчатого лука
  • 1/2 соленого огурца
  • 1 стакан мясного бульона
  • 1/2 ч. ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сметаны
  • соль
  • по щепотке зелени петрушки и укропа
рассольник на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)

Приготовление

В кипящий мясной бульон положить очищенный, вымытый и нарезанный кубиками картофель. Довести бульон до кипения, добавить предварительно припущенные со сливочным маслом в небольшом количестве воды морковь, корень петрушки и репчатый лук, а также очищенный от кожицы и семян нарезанный кубиками припущенный соленый огурец. Варить 15—20 мин. В конце варки рассольник посолить, можно влить немного прокипяченного и процеженного огуречного рассола. При подаче суп заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью.

Поделись в соц. сетях:


Внимание, только СЕГОДНЯ!
По теме:
Фасолевый суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Фасолевый суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Гороховый суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Гороховый суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Картофельный суп с зеленым горошком (от 1.5 года до 3 лет) Картофельный суп с зеленым горошком (от 1.5 года до 3 лет)
Картофельный суп с рыбными фрикадельками (от 1.5 года до 3 лет) Картофельный суп с рыбными фрикадельками (от 1.5 года до 3 лет)
Куриный суп с гречневой крупой (от 3 до 7 лет) Куриный суп с гречневой крупой (от 3 до 7 лет)
Молочно-овощной суп (от 1.5 года до 3 лет) Молочно-овощной суп (от 1.5 года до 3 лет)
Мясной бульон (от 1 года до 1,5 лет) Мясной бульон (от 1 года до 1,5 лет)
Овощной суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Овощной суп на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Протертые зеленые щи на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет) Протертые зеленые щи на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет)
Протертый борщ на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Протертый борщ на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Протертый фасолевый суп (от 1.5 года до 3 лет) Протертый фасолевый суп (от 1.5 года до 3 лет)
Протертый овощной суп на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет) Протертый овощной суп на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет)
Пюре из курицы (до 1 года) Пюре из курицы (до 1 года)
Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет) Рассольник рыбный (от 3 до 7 лет)
Рисовый суп-пюре на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет) Рисовый суп-пюре на мясном бульоне (от 1 года до 1,5 лет)
Щи из квашеной капусты (от 3 до 7 лет) Щи из квашеной капусты (от 3 до 7 лет)
Щи из свежей капусты на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Щи из свежей капусты на мясном бульоне (от 1.5 года до 3 лет)
Суп из брюссельской капусты (от 1.5 года до 3 лет) Суп из брюссельской капусты (от 1.5 года до 3 лет)
Суп рыбный с крупой (от 1.5 года до 3 лет) Суп рыбный с крупой (от 1.5 года до 3 лет)
Суп с вермишелью на курином бульоне (от 1.5 года до 3 лет) Суп с вермишелью на курином бульоне (от 1.5 года до 3 лет)