Маффины овощные

О блюде

вкусно и красиво

Видео: Как приготовить овощные маффины - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 371 - 09.04.14

Ингредиенты

• Мука
  3 - 5 стаканов
• Вода теплая
  600 мл
• дрожжи сухие
  2 ч.л.
• Соль, куркума/карри
  по вкусу
• Кабачок
  1 шт
• Чеснок
  1-2 зубка
• растительное масло
  для смазывания форм
• Помидоры, баклажаны, грибы, сыр, зелень
  по желанию
• сахар
  1 ст.л.

Видео: Овощные маффины

Инструкция

1. В воде растворить сахар и размешать дрожжи и куркуму/карри, добавить муку, 3 стакана, чтобы получились нежные внутри маффины, или побольше, тогда получатся плотнее, как булочки
2. На мелкой терке натереть чеснок и кабачок и смешать с тестом, посолить
3. Разложить по формочкам и печь при температуре 180 градусов около 30 минут