Баклажаны под шубой

Видео: ПАНГАСИУС ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ! Под шубой из овощей!!!

Видео: САЛАТ ШУБА - вегетарианский вариант от Мармеладной Лисицы. Постный рецепт

О блюде

очень вкусно

Видео: БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ!!! МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ, ПЕРЦЕМ!

Ингредиенты

• баклажан
  2ш
• морковь
  1 шт
• помидор
  3 шт
• лук
  2 шт
• паприка
  1 шт
• чеснок
  2 зубка
• масло
  для жарки
• соль,перец
  по вкусу

Инструкция

1. баклажаны обжариваем
2. овощи режим и тушим, все кроме чеснока
3. затем чередуем выкладывая на блюдо или в форму, баклажаны, овощи и на овощи трем свежий чеснок, у меня получилось 4ре слоя