Адобо из баклажанов

Видео: Баклажаны по-корейски - Рецепт Бабушки Эммы

О блюде

Вкусно, быстро и легко

Ингредиенты

• баклажан
  2 шт
• чеснок
  4 зубка
• корень имбиря тертый
  1 ч.л.
• мед
  1 ч.л.
• Растительное масло
  3 ст.л.
• уксус
  2 ст.л.
• соевый соус
  4 ст.л.

Видео: ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ !!!ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!!!

Инструкция

1. Баклажаны очистить, нарезать крупными кубиками, обжарить с маслом в воке в течение 5 минут
2. Выложить баклажаны, удалить лишнее масло.
   В вок положить нарезанный мелкими кубиками чеснок, корень имбиря, мед, влить уксус и соевый соус. Тушить, помешивая, несколько минут.
3. В готовый соус положить баклажаны и тушить все вместе еще минут 5.