Бурек с капустой и рыбой

Видео: Завтрак - Оладьи - Тушеная капуста с рыбой на обед МОИ РЕЦЕПТ 26.05.2014

О блюде

Где расстегаи, там и бурек, когда лепить пирожки надоело)))

Видео: Еда в Китае. Самая вкусная еда на Юге Китая. Рыба с квашеной капустой

Ингредиенты

• Филе тилапии
  300 г
• Лук
  1 шт
• Капуста
  100 г
• Тесто дрожжевое
  500 г

Видео: Как правильно квасить капусту?!...+десерт

Инструкция

1. Лук нарезать кубиками, рыбу мелко порубить, посолить и поперчить. Обжарить немного в масле сначала лук, а потом добавить рыбу.
   Тесто раскатать очень тонко и растянуть. По всей поверхности насыпать мелко нарезанную капусту.
   Распределить рыбу. Свернуть рулетом, и улиткой.
2. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час.
   Готовый бурек сбрызнуть водой и обернуть тканевой салфеткой.