Видео: Сваты 6 (6-й сезон, 13-я серия)
Ингридиенты
- 100 г белокочанной капусты
- 1/4 репы
- 1/3 моркови
- 1/4 луковицы
- 5 г белых сушеных грибов
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 ч. ложка сметаны
- 3 стакана воды
- соль
- зелень петрушки или укропа
Видео: Детская сказка. Под грибом. В.Сутеев. №15 (для детей от 3 до 6 лет)
Приготовление
Белые сушеные грибы тщательно вымыть, залить холодной водой за 2—3 часа до варки, а затем варить в той же воде на слабом огне в течение часа. Получившийся бульон процедить через двойной слой марли, сваренные грибы мелко нарезать и положить в бульон. Лук мелко нашинковать, спассеровать с маслом, добавить к нему нашинкованные морковь, репу, 2 столовые ложки воды и тушить в закрытой посуде 15 мин. Свежую капусту нашинковать и проварить отдельно в воде на слабом огне в течение 15 мин. Тушеные овощи и подготовленную капусту положить в грибной бульон, посолить и варить до полной готовности капусты. При подаче на стол заправить щи сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Видео: Мастер класс для детей от 3 до 7 лет. "Рисуем облака"
Поделись в соц. сетях: