Халва из моркови

О блюде

Уже есть здесь подобный рецепт, немного отличается по составу и по вкусу.

Видео: Simple Carrot Halwa or Carrot Halva or Carot Halwa or Carot Halva (in tamil)

Ингредиенты

• морковь
  2-3 шт
• сахар
  1-1,5 чашки
• молоко
  0,5 л
• кардамон, корица, имбирь
  по вкусу

Видео: Carrot Halwa Recipe in Tamil ( )

Инструкция

1. Морковку натереть на крупной терке, положить в казан, добавить сахар, специи, перемешать, влить молоко.
   На самом медленном огне время от времени помешивая выдержать 1 час.
2. Выложить в форму, полностью остудить.