Суп-крем из кабачков

Видео: Суп-пюре из кабачков

Видео: Суп-пюре из кабачков

О блюде

легкий овощной суп, дети любят

Видео: Пряный крем-суп из кабачков - Дело вкуса по-вегетариански

Ингредиенты

• Кабачок
  1 шт
• Картофель
  2 шт
• Сыр
  50 гр
• Чеснок
  2 зубка
• Соль, карри, сливки
  по вкусу
• Хлеб
  2 ломтика

Видео: СУП-ПЮРЕ С КАБАЧКАМИ, МОРКОВЬЮ И КРУТОНАМИ ( СУХАРИКАМИ) ПО_ФРАНЦУЗСКИ. / Creamy zucchini soup

Инструкция

1. Кабачок и картофель нарезать крупно и сварить на пару или в воде
2. сыр и чеснок натереть на крупной терке и вместе с овощами растереть в пюре
3. Добавить соль, карри и развести горячими сливками или овощным бульоном
4. Хлеб нарезать маленькими кубиками и подсушить (можно не сушить, или поджарить)
   Перед подачей посыпать греночками каждую порцию