Чапати слоеные

Видео: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком

Видео: Чапати

О блюде

Чапати - это такие индийские лепешки. Быстро и вкусно.

Видео: Чапати с фаршем

Ингредиенты

• мука пшеничная
  5 чашек
• сметана
  2 ст.л.
• уксус
  1 ст.л.
• молоко
  100 мл
• Растительное масло
  200 мл
• Сода
  1 ч.л.
• Соль
  щепотка

Видео: Чапати

Инструкция

1. В миске смешать сметану (можно брать майонез или обойтись без этого компонента), соду, соль, муку, влить смесь молока, масла и уксуса
2. Замесить мягкое тесто, сразу же разделить на кусочки, тонко раскатать (по желанию немного посыпать солью) и жарить на сухой сковороде с обеих сторон