Пряный суп

Видео: ПРЯНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

О блюде

Я его вообще детям варила )))

Видео: Пряный суп из батата, кокосового молока, чили и имбиря с ягодами брусники

Ингредиенты

• Катрофель
  2 шт
• Морковь
  1 шт
• Лук
  1 шт
• Стебель сельдерея
  1-2 шт
• Репа
  1/2 небольшой
• Растительное масло
  2-3 ст.л.
• Вода
  1 - 1,5 л
• Мука
  2-3 ч.л.
• Соль, специи
  по вкусу

Видео: Пряный тыквенный крем - суп. Просто, вкусно, недорого

Инструкция

1. В казан налить масло, поставить на огонь.
   Положить мелко нарезанный лук и измельченную морковь, добавить немного воды и тушить
2. Добавить измельченную репу, еще немного воды, тушить
3. Добавить нарезанный кубиками картофель, стебель сельдерея, потушить несколько минут, посыпать мукой, добавить соль и специи, перемешать
4. Влить воду и варить минут 10-15.