Полдник для годовалого ребенка

Чтобы пища нормально усваивалась организмом и не задерживалась в нем, а также для хорошего самочувствия человеку требуется пятиразовое питание – это завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Когда малышу исполняется один годик, он постепенно готовится к переходу на такой режим питания, который принят в его семье.

Все приемы пищи очень важны для малыша, а потому пропускать их или смещать по времени крайне нежелательно. Во второй половине дня желательно кушать белковую и богатую кальцием пищу, которая надолго насыщает и усваивается хорошо именно в вечернее и ночное время.

Не во всех семьях принят полдник – своеобразный перекус между обедом и ужином. А ведь детки раннего возраста очень нуждаются в нем. Полдник для годовалого ребенка нужен, чтобы не чувствовать голода в ожидании ужина и быть в бодром настроении, ведь для поддержания сил требуется энергия.

Видео: Полдник в 1,5 - 2 года. Меню 3-го дня. ПРАВИЛЬНОЕ питание детей

Чем кормить ребенка на полдник?

Существует два варианта, что можно дать ребенку на полдник. Первый – это свежие или печеные фрукты, творог, кефир – все то, что плохо совмещается с обедом и мешает перевариванию основного блюда. Как раз в 16.00-17.00 эти продукты будут в самый раз.

Существует мнение, что на полдник следует давать деткам только термически необработанные блюда, то есть те же фрукты, овощи, салаты, кисломолочные продукты. Но существует и противоположное, которого придерживаются, например, в детских садах и больницах, когда малышам готовят запеканки, оладьи, омлеты, пудинги, запекают фрукты с медом.

И тот и другой варианты имеют право на существование, и все зависит от потребностей конкретного малыша, который в данный период времени может не хотеть плотно покушать, а согласен только на легкий перекус.

Рецепты на полдник для ребенка

Всё, что можно приготовить ребенку на полдник, не должно быть слишком тяжелым для переваривания, ведь через пару часов будет ужин и ребенок не сможет его съесть, ведь будет достаточно сыт, но обязательно попросит кушать непосредственно перед сном, а это уже не желательно.

Яблоки с творогом

Это легкое и полезное блюдо будет по душе всем малышам-сладкоежкам.

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт;
• творог – 1 ч.л;
• мед – 0,5 ч.л.

Приготовление

У чистых яблок при помощи чайной ложки следует удалить серединку. На освободившееся место выкладывают творог, смешанный с медом, но не до самого верха и запекают в духовке 20 минут. По этому рецепту можно приготовить любые фрукты.

Видео: Развивающий мультфильм для детей от 12 до 36 месяцев

Запеканка из творога и фруктов

Дети обожают запеканки, ведь это самый настоящий десерт, которые утоляет голод и потребность малыша в сладостях.

Ингредиенты:

• творог – 400 г;
• ягоды, фрукты – 300 гр;
• яйца – 4 шт;
• сахар – 50 г;
• сливки – 50 мл;
• сок лимона – 1 ч.л;
• мука – 0,5 ст;
• сахарная пудра – 1 ч.л.

Приготовление

Ягоды и фрукты, порезанные тонкими ломтиками, выкладываются на смазанную маслом форму или маленькие порционные формочки. Из яиц и сахара при помощи блендера делается густая пенная масса, куда добавляются остальные составляющие. Фрукты заливаются полученной смесью, и все это помещается на 25 минут в духовку, при температуре 180 °С.

Омлет из цветной капусты

Если ребенок не жалует овощи, то обхитрить его можно при помощи вот такого простого и доступного рецепта.

Ингредиенты:

• цветная капуста – 200 г;
• сливочное масло – 1 ч.л.;



• белок – 2 шт;
• молоко – 50 г;
• сметана – 2 ст.л.

Приготовление

Предварительно соцветия капусты отваривают в подсоленной воде, разбираются и охлаждаются. На смазанную маслом маленькую сковородку выливается смесь из белков, сметаны и молока, а сверху выкладывается капуста и все это томится под крышкой 20 минут.